El estilo Saison es un estilo de cerveza de temporada originario de Bélgica, en concreto una cerveza de temporada veraniega de Valonia, de alta fermentación que hoy en día es producida artesanalmente por cervecerías que antiguamente eran granjas.Farmhouse Ale

De color anaranjado pálido,turbia, con una capa de espuma muy duradera, densa y blanquecina.

De aromas muy frutales muy armoniosos. Con un carbónico medio-alto 

La lupulización en este estilo es moderada ,contienen un poco de acidez y agridez. Son suavemente maltosas y en general una cerveza dulce.

No son cervezas muy amargas.

No es un estilo de cerveza muy complejo, recuerda bastante a las Wit aunque distinguiéndose en algunos aspectos.

Su principal objetivo es combatir el calor.

Al no ser un estilo muy complejo, suelen gustar entre los cerveceros más y menos experimentados.